翡翠差别于别的玉石较大 且唯一的特性便是翡翠的翠性。说白了翠性就是指翡翠中的硬玉矿物质所具备的一种独特结晶体生长习性。实际说便是，翡翠中的硬玉顆粒所显出的一种闪亮重庆小面或亮点即称之为翡翠的翠性。
这类闪亮面大小不一，大的宛如蚊虫的羽翼闪闪发光，因此称之为"蚊虫翅。小的就像闪耀的小石子，像闪动在夜空的一点星辰，因此叫"沙星"蚊虫翅和沙星"做为翡翠“翠性”代称，从古至今广为流传已久。但是这类形容尽管有其目的性，但都是有二定的局限，还不可以将翠性表述得十分精确。因此在现如今出現了一个“味粉絲" 的专业术语，用它来形容翡翠的翠性就更为切合了。味素是当代才有的物品，古时候“味粉絲" 这专业术语自然不容易出現。这也表明艺术化的翡翠专业术语并并不是一成不变的，它会伴随着社会发展化学物质的不断完善而产生有效更改。
翠性乃翡翠所特有，其他一切一种玉材都不容易出現翠性，例如水沫子（钠长石岩或石英岩玉、不倒翁（水钙铝榴石、白玉石、玛瑙石等这种与翡翠非常容易相搞混的玉石原石全是沒有翠性的。因而，翠性对评定翡翠具备十分关键的实际意义，一般 能够根据翠性辨别出翡翠的真假。那麼为何只有翡翠会出現翠性呢?这彻底是构成翡翠的硬玉矿物质的结晶体生长习性相悖。
从地质学视角看来，硬玉矿物质的结晶具备柱型和板块二种结晶体生长习性，并具备平行面（001和（100的简易双晶和聚片双晶，这种双晶面的结合性较为弱，非常容易开裂。并且硬玉结晶也有一组非常容易割开的（110}完W理。因而，在翡翠的各种各样横断面上（人力创口或纯天然断裂面，常常会看到很多沿（001、（100开裂的双晶面和沿{110}割开的解理。这种双晶面和解理具备较强的夹层玻璃光泽度，在阳光照射下能传出闪耀的折射光，因此就出現了像"味粉絲”“蚊虫翅”那般的闪亮面——翠性。
翠性的观查并不会太难，但务必在没经打磨抛光的玉石原石上才非常容易认清。由于翡翠历经打磨抛光后，硬玉的晶向和解理已遭毁坏，其折射光弱了，其翠性也也不显著了。
观查翠性时，只需将玉石原石的一个面迎着光源略微旋转，就非常容易见到这类小闪亮面。“蚊虫翅” 多出現在肉粗的豆种翡翠中，“沙星”出現在肉细的糯种翡翠中，而“味粉絲”则可厂泛出現在各种各样翡翠中，无论是肉粗的，還是肉细的，都能够看到。在翡翠的皮壳上一般不易观查到翠性，由于皮壳上的硬玉多已蚀变成了粘土矿物或绿泥石，翠性也就无法呈现。但假如皮壳上的硬玉矿物质蚀变不完全 得话，那也是有很有可能会观查到翠性，但其闪亮面一般不容易太醒目。
翠性虽是翡翠所独有，但并不一定翡翠都是有的。比如墨翠虽是翡翠的一个种属，殊不知它并不具备翠性。由于墨翠的关键构成矿物质并不是硬玉，只是隐晶质的绿辉石，结晶十分细微，其结晶体生长习性与硬玉矿物质不一样，因而在墨翠的身上一般看不见翠性。
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