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翡翠白菜包怎么做才好吃 能提高机体抗病能力强健筋骨

19-03-07    浏览:814次    【

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翡翠白菜包怎么做才好吃?

【大白菜】含维生素B1、B2、C,烟酸、胡萝卜素钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。能益胃生津,清热除烦,利小便,利肠道。【牛肉】高蛋白、低脂肪,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。牛肉氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,强健筋骨。【虾】富含蛋白质、维生素A、磷、钙、镁,等营养物质。味道鲜美,肉质松软,易消化,保护眼睛,增强体力。”用料主料白菜适量虾适量牛肉适量辅料小葱适量鲜姜适量食用油适量香油适量酱油适量盐适量花椒适量翡翠白菜包的做法

1.取下白菜叶子备用。

2.花椒泡水,牛肉、白菜分别用搅拌机打碎。

3.花椒泡水,牛肉、白菜分别用搅拌机打碎。

4.鲜姜切成碎末,与牛肉、虾仁、白菜混合。

5.加入调料:酱油、盐、食用油、香油、花椒水

6.顺时针搅打上劲儿。

7.用焯过水的白菜叶包裹馅料。

8.用小葱扎口。

9.蒸锅里备水,加入适量的食用油、盐。

10.水开后,上锅蒸15分钟即可。


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