玉雕白菜的第一个寓意，取自白菜的谐音，意为“百财“，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意；玉雕白菜的第二个寓意，取自白菜的颜色和外形，寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久、清清白白。与此类似，玉雕界的专家认为，玉雕白菜有“坚贞纯洁，清清白白“的意思。
目前，玉雕白菜摆件主要有两类，一类为纯白玉料，如由方解石玉料（阿富汗玉）、和田白玉（软玉）、石英岩玉等玉材制成；另一类为白绿相间或绿色的玉料，如翡翠、山由岩玉、独山玉等。纯白玉料雕琢而成的白菜，表示洁身自立，纯洁无瑕：白绿相间的玉雕白菜，则表示收藏者两袖清风、做人清白另外，根据白菜的发音，收藏玉雕白菜还有“摆财“之意，如白菜与元宝组合的玉雕，即有此意。旧时的有钱人家，财源滚滚，金钱多得用不完，财主为了防止家中的铜钱生锈，常常会在夜深无人之时，把暂不使用的铜板摆出，慢慢欣赏、擦拭和清点，这样的状况和心情，有的人十分向往，其间意境，真可谓只可意会，不可言传。玉雕白菜既有单一的白菜造型，也有与其他植物、动物相组合的造型。如白菜与蜘蛛、马蜂、螳螂、蛔蛔、促织等动物相组合的造型；与人参、南瓜、葫芦、黄瓜等植物、果实相组合的造型。
其中的含意：蜘蛛―知足常乐；马蜂，象征勤劳；蜜蜂，是有益的昆虫，能防止害虫侵害白菜，其意自然不必多语；促织寓意抓紧时间纺织，即抓紧时间获得更大发展的意思；“蛔“与国谐音，寓意国家富足有财；人参与人生谐音，寓意人的一生；葫芦有“福禄“之音，也有代代相传之意；南瓜在民间表示福窝；黄瓜则表示到底，也有人认为是“飞黄腾达“。可见，在一棵小小的玉雕白菜图案中，包含、寄托了人们多少愿望和向往。真是见仁见智，见喜见财，各取所好.
和田玉市场上掺杂着一种最为常见的并且极容易冒充和田玉高档品的玉石——石英岩玉。石英岩玉有着很大的家族系统，它变化繁多，颜色多样，结构和和田玉也比较相似。不光和田玉中掺杂着石英岩玉冒充品，就连翡翠等玉石中也经常被它蒙混其中。今天我就请武汉永丰广大艺术品展览有限公司(简称：永丰广大、武汉永丰广大、永丰广大展览)的专家教你最简单易学的方法来鉴定和田玉的伪品——石英岩玉。
武汉永丰广大艺术品展览有限公司(简称：永丰广大、武汉永丰广大、永丰广大展览)专家介绍，石英岩玉是一个标准的定名，是一种中低档玉石，属于以石英质为主体的玉类。石英的化学分子式是SiO2，也就是二氧化硅。石英岩玉就是以石英为主体的，其他矿物成份为辅的一种玉石，现在世界各地所分布的石英质玉石资源都很丰富。许多石英质玉石用来冒充高档的和田玉山料，也有染色的石英质玉石用来冒充高色的翡翠等。要鉴别石英岩玉实际是很简单的，它的外观和内部结构都与和田玉不同，我们可以从以下两点来鉴别。
从玉石的颜色鉴别
武汉永丰广大艺术品展览有限公司(简称：永丰广大、武汉永丰广大、永丰广大展览)专家告诉记者，白色的和田玉有着不同色调，有青白、粉白、灰白、黄白等等，和田玉的白色不是单纯的洁白，而是与其他的色调统一融合而成的颜色，而且和田玉的颜色会带给人一种很厚重缜密的感觉。
白色石英岩玉的色是纯白，白颜色中没有一丝其他的色调，白得很干净。武汉永丰广大艺术品展览有限公司(简称：永丰广大、武汉永丰广大、永丰广大展览)专家说，石英岩玉的料子也是有一些差别的，有的料子给人一种煞白的感觉，犹如白雪一样，洁净得没有一点灰色调。有的料子是透亮的白色，白色中泛着一些灰色调，而且料子有着一定的透明的感觉。
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