9月26日，在秋风吹拂下，东台市梁垛镇如意村的田野里稻浪滚滚。眼看着收获时节就快到来，如意村村民的脸上写满了喜悦之情。村党支部书记朱荣说，今年如意村亩收“千斤粮万元钱”已成定局。
东台市梁垛镇如意村地处里下河稻作区，是国家级无公害大棚蔬菜生产示范基地，全村有三分之一的农户种植大棚蔬菜。过去，为了追逐亩田利润的最大化，一块地上不间断地轮作、套种各类蔬菜，用田而不养田，造成蔬菜种植连作障碍，导致蔬菜产量下降、质量衰退。菜农只能种一茬，歇一茬。
如果说，蔬菜连作障碍是如意人遇到的技术难题，那么田里只长“钱”，不长粮，种田人买粮吃，让如意人更感到心里不踏实。近年来，东台市如意村把满了“钱袋子”不折“米坛子”作为组织农业生产的最高境界，积极探索粮经轮作高效种植模式，通过水稻与旱作蔬菜的水旱轮作，构建新的轮作模式，有效解决了蔬菜连作障碍的矛盾，实现亩收“千斤粮万元钱”。
在东台市如意村，笔者遇到了正在地里施肥的村民汤广友。水旱轮作的种植模式，两年轮一回，汤广友家6亩地，今年有2亩地种了水稻。就在这样一块地上，春天时汤广友利用大棚种了反季节番茄和黄瓜，然后换栽了丝瓜，一部分地在丝瓜架下套种了小白菜，一部分地在丝瓜成熟后种了水稻，现在他又忙着施肥准备秋播莴苣和茼蒿了。汤广友指着快要收获的2亩水稻说：“今年又是个丰收年，水稻预计每亩能有650公斤的收成，一家人的口粮不要买了。”他告诉笔者，“菜—粮”水旱轮作新模式，减轻了病害的发生，充分利用了土壤地力，套种搭配得好，时间把握得准，一年能有五收、六收，亩平纯收入都在1.2万元以上。
东台市如意人通过粮菜水旱轮作，有效地缓解粮经争地矛盾，既突破粮食安全问题的瓶颈，也为蔬菜产业探索了一条可持续发展新路，真正种上了“如意”田。这种“五收五种—千斤粮、万元钱”的“如意”模式被江苏省农科院列为里下河地区农业结构调整样板，向周边地区推广。
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